エルダーフラワーの効能 インフルエンザや風邪予防・花粉症にも効果がある?


最近、インフルエンザ予防に
にR-1やココアがいい!
と話題になっていますよね

実はエルダーフラワーもインフルエンザや
風邪の予防にとても効果があると
言われています。

エルダーフラワーとは?
どんなものなの?

効果や効能など
エルダーフラワーについて
紹介します

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 ■エルダーフラワーとは? 

エルダーというのは、ヨーロッパなどでは
原っぱや川岸にも自生している
植物で、ハーブの仲間なんです

5月から6月ことに白くて小さな花を
たくさん咲かせるのですが、
この白い花の部分を用いられるので、
エルダーフラワー
と呼ばれています

日本ではあまり馴染みはない
のですが、
イギリスや北欧では昔から
料理やお菓子作りにも使われて
いるんですよ!

 
 

 ■エルダーフラワーの効果と効能 

注目なのは、エルダーフラワーの
効能の凄さ!!

様々な症状の緩和や
予防などの効果が期待できるんです

 

●風邪予防

●喉の痛み

●インフルエンザ

●鼻炎

●気管支炎

●花粉症

●リウマチ

●痛風

●痰

●抗炎症

●抗ウイルス

こんなに凄い効果が期待できるんです!

得に冬の空気が乾燥した時に
流行るウイルス感染の病気は、
抗ウイスル効果があったり、
花粉症の症状の緩和が期待出来たり
一年を通してもとても
嬉しい効果ですね!

ハーブの中にも鼻炎などの効果が
期待できるものがありますが、
エルダーフラワーは中でも
薬効が高い
とされているんですよ!

欧米では、インフルエンザの
特効薬としても知られているくらい
凄いハーブなんですよ!

花粉症にもとても効果的
なようですね!

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 ■どこで買える?摂り方は? 

エルダーフラワーはハーブティーで
飲んだり、 ハーブコーディアルという
濃縮されたシロップを割って飲んだり
するのが一般的です。

私が見かけたのは、
エンダーフラワーのキャンディも
ありました

うがい薬としても用途があるので、
エンダーフラワーのキャンディは
喉の気管支がスッキリして
良さそうな印象でしたよー!

飲みやすいのならば、
ハーブコーディアルがおすすめ!

冬場は、甘いシロップをお湯で割ったり、
炭酸水や冷たいお水で割ると
さっぱりとして、夏でも美味しく
飲めますよ!

シロップなので、温かい紅茶に
混ぜてもいいですし、
お酒で割っても美味しいんですよ!

ヨーグルトにかけてもいいですね!

食べ方も色々楽しめる
ハーブコーディアルは実はなかなか
スーパーなどでは手に入らないんです。

健康食品や美容食品に特化したお店
や、三越などのデパートで
販売されています。

通販でも購入出来るので、
気になった方はチェックして
みるといいですよ

 
 

 ■どんな味?香りは? 

ハーブの仲間というと、ちょっと
苦手な人もいると思います。

一般的に、ハーブというと
独特の香りと風味があって
それが特徴であって魅力でも
あるのですが、好みが別れるところ
でもあるんですよね

エルダーフラワーは、
どちらかというと クセがほとんど
ないハーブ
なんです。

味に特徴的なクセがないので、
ハーブが苦手な人でも
飲みやすいんですよ!

香りも、ちょっと甘いマスカットの
ようなほのかな感じ
で、
強い香りではないんです。

ハーブの中でも
飲みやすいタイプですよ!

 
 

 ■まとめ 

ヨーロッパでは家庭で
ハーブコーディアルシロップを
作って飲んでいるそうです。
自分で育ててハーブティーを作ってみたい!
という方は、苗も販売されています

ただ、自分で作る際には気をつけなければ
いけないことがあります

実は 種には毒性があるので、
食べてはいけないんです!

なかなか自分でハーブを作る
ことはないとは思いますが、
花の部分だけが使われているので
自分で挑戦するときは注意が必要です

風邪の引きはじめや、
寝る前に飲んでも心が落ち着いて
良く眠れますよ!

気になる方はぜひ
試してみてくださいね!

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