カカオニブとはどんな効果がある?効能を壊さない食べ方や摂取量を紹介!


スーパーフードの【カカオニブ】って
ご存じですか?
スーパーフードは、栄養価が高いのに
ヘルシーだったり、美容や健康に効果的なので
海外や日本のモデルさんの間でも
注目されています。

様々なスーパーフードがありますが、
カカオニブもその効果から
とても注目されているんですよ!

カカオニブってなに?
効果を無駄にしない食べ方にポイントは?
効果や効能は?

カカオニブについて詳しく紹介します!

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 ■カカオニブとは? 

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カカオニブとはカカオ豆を砕いたもので、
カカオ豆は、あのチョコレートの原材料でも
あります。

カカオ豆を砕くとカカオニブ。
カカオニブをさらに細かくすると
カカオパウダーになり、
カカオ豆とニブ・パウダーは
同じ物になるんですよ!

最近話題の高カカオチョコレートや
ココアなどが健康に良いとされるのは、
このカカオの効果なんですよ!

 
 

 ■カカオニブの効果や効能 

カカオニブの特徴として
ポリフェノールが多く含まれています。

ポリフェノールとは、植物の苦みや渋みで
光合成するときに作られるものなんです。

ポリフェノールには、抗酸化作用があり、
体の活性酸素を除去してくれる効果があります。

活性酸素は、生活習慣病の元と言われていて
自分の細胞を傷つけて病気や老化の原因の
一つと言われています。

カカオニブの効果として

 
●アンチエイジング

●美肌効果

●抗ガン作用

●便秘解消

●ホルモンバランスを整える

●整腸作用

●血圧低下

●動脈硬化の予防
 

などの効果が期待できます。
アンチエイジグに美肌効果、便秘解消と
女性にはうれしい効果が期待できますね!

 

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 ■一日の摂取量は?食べる量を紹介 

一日の摂取量の目安として

体重が10kgに対して小さじ1杯程度

が上限と言われています。

上限なのできっちり体重に対しての量を
摂取するというよりは、、
毎日、一食ごとに小さじ1杯を摂取する、
などして継続することが大切ですね。

急にたくさん食べたからとってすぐに
効果がでるものでもありません。

カカオニブには少量ですがカフェインも
含まれています。

適量を毎日継続して摂取しましょうね!

ちなみに・・・
カロリーは1グラムあたり約4.6カロリー。
かなり少ないので毎日摂取しても
気にするような量ではないですよ!

 
 

 ■効果を壊さない食べ方は? 

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カカオニブは実は熱に弱いんです。

マフィンなどの材料に混ぜて焼いたら
食感も香りも良くて絶対においしく食べられる
だろうなー・・・。
と思うのですが、

加熱してしまうとせっかくの効果が
減ってしまうので、出来るだけ
加熱をするような食べ方は避けてくださいね。

カカオニブに多く含まれるポリフェノール。

実はポリフェノールは乳製品との
相性が悪いんです!!!

カカオニブのおいしい食べ方として
 
●ヨーグルトにかける

●グラノーラ牛乳かけに入れる
 
など乳製品と一緒に摂取する食べ方が紹介されて
いますが、
ポリフェノール効果を期待したい場合は
ちょっと考えたほうが良いかもしれません。

牛乳などに含まれる【ガゼイン】という成分は
ポリフェノールと結合してしてしまい、
効果がなくなってしまいます。

ポリフェノール効果が生かしたい場合は
乳製品と一緒に摂取するのは避けたほうが
いいかもしれませんよ!

例えば、
焼いたトーストにはちみつとカカオニブをかけて
食べたりしてもおいしいので
試してみてくださいね!

カカオニブはスーパーなどには
まだ置いていないことが多いので
お探しの方は通販が便利ですよ。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

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 ■まとめ 

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カカオニブはチョコレートの原材料だけあって
良い香りがします。

でも苦みがある食べ物で、
甘いチョコレートのイメージで食べると
ちょっとびっくりするかもしれません。

様々なスーパーフードがある中で、
カカオニブのポリフェノール含有量は
かなり上位になるのではないでしょうか。

健康と美容を気にする女性には
もってこいの注目もスーパーフードですよ!

他にも注目おスーパーフードを紹介
しています。

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