楽天で評判の焼津石原水産のまぐろを通販したので口コミします!

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楽天ランキングでも度々1位になっている
焼津石原水産。
中でも、切り落としのキハダマグロは
楽天市場まぐろ切り落とし部門で、
最安値に挑戦中!ということも
あって、お得で美味しいと評判なんです!

解凍は大変?
どのくらい日持ちする?
1Kgってどのくらいの量?

実際にキハダまぐろの切り落とし1Kgを
お取り寄せしてみたので口コミレビューします。

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 ■焼津石原水産とは? 

静岡県にある焼津漁港。
まぐろやカツオの水揚げ地として有名で、
特にカツオは 水揚量全国一なんです!

そんな焼津のある石原水産は、
まぐろとカツオを専門として
加工販売をしている水産食品メーカー
なんです!
工場から直売されるので、
安くて新鮮な美味しいまぐろをお取り寄せ
出来るんですよね。

楽天ではその安さと評判の美味しさから
キハダまぐろの切り落としが人気
ですが、他にもねぎとろやTVでも
紹介されたことのある、まぐろの生ハム
も人気商品なんですよ。

 
 
 

 ■実際に通販してみました! 

楽天から注文ポチっ。
そして、
指定日にクロネコヤマトのクール宅急便
で冷凍状態で到着!
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発砲スチロール箱を開けると、
解凍方法やレシピが書いてある
パンフレットが同封されていました。

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1㎏の切り落としですが、
ずっしり重みがあります!!
量ってみると・・・

1,061kg!!!
※容器の重さは抜いてあります
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大きなサクが3つ入っていました!
大きさや形によっては小さめのサクが
4つ入っていることもあるようです。

ちなみに実際に注文したキハダまぐろ
切り落としはこちら

 
 
 

 ■美味しい解凍方法 

1. 40℃前後の温水で汚れを落とします
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2. 水で濡らしたキッチンペーパーなどで
   まぐろを包み空気に触れないようにします
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3. お皿に乗せて冷蔵庫で2~3時間ゆっくりと
   解凍します

 
 
これで食べごろになります!
実際にこのやり方で解凍しましたが、
ドリップなど余計な汁もほとんど出なかった
ですよ!

解凍後にお刺身用に切ったりぶつ切り
にしたりしますよね。
ちょっとまだ凍ってるくらいの方が
切りやすくて、身が潰れるのを
防ぐことができましたよ!

家庭用の冷凍庫では、どうしても表面の
色が変わってしまうことがあります。
色が変わった部分は、切り落として
しまうか、加熱して食べると良いですよ!

 
 
 

 ■実際に食べてみた感想 

サクで見ているよりも切るとかなり
量が多いんです!!

マグロの食べ放題を自宅で出来るなんて
贅沢~!!

サク1つで300g~400g程度あり、
4人家族でサク1つ解凍した量でも
大満足できます!!!
 
まずはお刺身!
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解凍をしっかりしてから切ったので、
我が家のちょっと切れない包丁では
身が少し潰れてしまいました・・・。

でも、さすが鮮度は抜群!!
これ冷凍?というくらい美味ヽ(^o^)丿
スーパーで買ってくるサクとは
ぜんっぜん違います!!

ちょっとねっとりとしていて、
油がのっていて、家族の評判もかなり
よかったです!

こんなに美味しいマグロだから
火を入れるのもったいないよね~
なんて話になってほとんどを
お刺身やカルパッチョ、漬け
にしていただきました!
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切れ端だけマグロの澄まし汁にしたの
ですが、ダシが凄い!!

そんなに量は入れなかった
はずなのに、いつもそんなに食卓で人気の
ない汁物が取り合い状態でしたw

 

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 ■賞味期限はどのくらい? 

賞味期限は、製造日から14日となっています。

最初は、量が多いので食べきれないかな~
とちょっと心配になりましたが、
そんな心配は無用でしたw

美味しいので4人家族で、
1サクを1回の食事で食べてしまいますが、
量が本当に多いので、連日食べるのは
もったいない感じがします。

何日かあけてマグロロスのタイミングで
また1サク解凍して・・・と食べて
いるとちょうど賞味期限で食べきれる
感じになっていますw

 
 
 

 ■まとめ 

マグロ好きな方は多いですよね。
スーパーでサクを買ってきてもだいたい
取り合い状態になって、もっと食べたい~
となっていますが、
石原水産の切り落としでは、もうお腹いっぱい!
という感じでマグロをお腹いっぱい
食べることができました!

味はさすが工場直売!というだけあって
新鮮で美味しいまぐろを楽しめます。

石原水産のマグロの生ハムも有名なので、
この切り落としと一緒に頼めばよかったなー
とちょっと後悔。

リピするときは生ハムも一緒に頼んでみよう
と思います!

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